多汁的意大利烤肉丸配上质朴的番茄酱，又软又嫩。你会喜欢这个简单的食谱的!gydF4y2Ba
也许很难从一个不起眼的肉丸中得到它的质地和味道，但我在这里告诉你它是gydF4y2Ba超级gydF4y2Ba一件容易的事。干肉丸已经是过去的事了，而自制的海鲜沙司更是美味至极。gydF4y2Ba
简单的肉丸配方gydF4y2Ba
没有什么比滚动肉丸更能宣泄情绪的了，也没有什么比把它们放到烤箱里煮熟并变成褐色更容易的了，而你唯一的关注点就是做出一种浓郁的乡村酱料。这里就是这种情况。gydF4y2Ba
最好的肉丸是鲜嫩的，烘烤后放在热烤箱里烤成褐色，这样可以把所有的肉汁都封存起来。在浓汁中炖上几分钟，确保它们充分吸收了所有的辣味，这是一个简单的晚餐食谱，也会成为你家人的最爱!gydF4y2Ba
如何制作烤肉丸gydF4y2Ba
对有些人来说，肉丸子很难掌握。更容易买到煮熟的肉丸，把它们放在瓶装酱汁里。然而，好的肉丸要从混合好的肉开始。gydF4y2Ba
有两个关键因素对一个好的肉丸食谱至关重要:gydF4y2Ba
- 纹理gydF4y2Ba
- 味道gydF4y2Ba
烤肉丸要先充分调味，才能开始调味，包括洋葱和大蒜等香料。香草对于每一口都能品尝到经典意大利风味同样重要。我们的食谱需要新鲜的欧芹或罗勒，纯粹是考虑到季节性的可用性。你可以随意搭配自己喜欢的组合。gydF4y2Ba
为什么我的肉丸老?gydF4y2Ba
用牛奶是每次都能得到多汁、多汁肉丸的秘密。同样的方法gydF4y2Ba烘肉卷gydF4y2Ba配方。此外，还加入了一个鸡蛋，将肉、面包屑和帕尔马干酪结合在一起，使它们变得松软松软。gydF4y2Ba
下一步是混合你的肉混合物，直到材料gydF4y2Ba只是gydF4y2Ba和你的手结合。如果你不喜欢接触生肉，可以戴上手套，或者用木勺轻轻搅拌。整块碎肉应该还能看到。gydF4y2Ba
用涂了少许油的手滚动肉丸，防止肉丸粘在手指上，同时在每个肉丸中添加额外的水分。或者，你也可以在肉丸上大量喷洒烹饪油。gydF4y2Ba
但是你可以用烤肉丸代替油炸吗?gydF4y2Ba
绝对的!对于完美188bet金宝搏滚球的烤熟的肉丸，在烤盘上放上一层，注意不要让锅太挤。你要避免它们冒热气。gydF4y2Ba
煮肉丸的温度是多少?gydF4y2Ba
将肉丸放入预热过的烤箱，温度为410华氏度(或210摄氏度)，烘烤12分钟或直到肉丸完全融化gydF4y2Ba只是gydF4y2Ba煮熟的。最后2分钟用大火烤，让它们变成漂亮的棕色。gydF4y2Ba
加番茄酱gydF4y2Ba
我们的酱料配方很简单，先用洋葱和大蒜来调味。将西红柿和番茄酱、香草、辣椒片、盐和胡椒一起炖。加一撮糖来减少苦味，或者用1/4茶匙不含铝的小苏打来中和酸。gydF4y2Ba
把烤好的肉丸放入酱汁中，和锅里的果汁一起加入调味汁，用文火慢炖几分钟，避免煮过头。你要让酱汁的味道均匀地吸收到肉里。gydF4y2Ba
怎么配烤肉丸呢gydF4y2Ba
用烤箱烤的肉丸配意大利面或西葫芦面;gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba或gydF4y2Ba黄油土豆泥菜花gydF4y2Ba;或者是硬皮面包!gydF4y2Ba
更多的肉丸配方gydF4y2Ba
的肉丸gydF4y2Ba
瑞典肉丸gydF4y2Ba
红烧的肉丸gydF4y2Ba
蒜香酱火鸡肉丸gydF4y2Ba
意大利烤肉丸gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
肉丸gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba(250克)碎牛肉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba(250克)碎猪肉gydF4y2Ba(或牛肉)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba意大利调味料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba了黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大的蛋gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜磨碎的来讲,gydF4y2Ba或帕玛森芝士gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面包屑gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜罗勒(或欧芹)gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶,gydF4y2Ba(或水)gydF4y2Ba
番茄酱:gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba碎红辣椒片，gydF4y2Ba(可选——根据喜好调整)gydF4y2Ba
- 28gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(800克)碎番茄gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba意大利调味料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜罗勒或欧芹，gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba了黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
服务gydF4y2Ba
- 新鲜的香菜,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 新鲜罗勒,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 帕尔马干酪或帕尔马雷奇亚干酪，gydF4y2Ba新鲜磨碎的gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个中等大小的平底锅中用中火加热油。把洋葱炒软(约2分钟)。加入大蒜，再炒一分钟，直到有香味。备用。gydF4y2Ba
烤肉丸gydF4y2Ba
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烤箱预热至410华氏度(210摄氏度)。在一个大烤盘上铺上烤盘纸。备用。gydF4y2Ba
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在一个大碗里，将一半炒好的洋葱和大蒜与肉糜、意大利调味料、盐、胡椒、鸡蛋、奶酪、面包屑和罗勒(或欧芹)混合。加入一半的牛奶，用手搅拌一点点，然后加入剩下的牛奶。再次搅拌，直到所有的材料都混合好gydF4y2Ba只是gydF4y2Ba混合(不要混合过度，否则肉丸会变硬)gydF4y2Ba
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用勺子舀出每个肉丸一汤匙的肉，然后滚成肉丸，把肉丸放在有内衬的烤盘上。gydF4y2Ba
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与烹调油的喷雾和烘烤12分钟，或直到慷慨喷gydF4y2Ba只是gydF4y2Ba煮熟的。gydF4y2Ba
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最后2分钟用大火烧烤，使其酥脆且呈褐色。gydF4y2Ba 在烤肉丸的时候，做你的调味料。gydF4y2Ba
酱汁gydF4y2Ba
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返回锅与剩余的洋葱/大蒜混合物到炉子过介质的热量。拌入碎红辣椒片，碎番茄，番茄酱，意大利调味料，香草，盐，胡椒和糖。带来一煮，让煮约10分钟，一边不时搅拌。口味测试和调整盐和胡椒，您的口味。gydF4y2Ba
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转移烤丸子锅果汁成芡汁。搅拌均匀外衣，让小火煮约2-3分钟，让酱泡酒肉，完全煮肉丸。gydF4y2Ba
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可搭配意面食用。用新鲜香草和帕尔玛奶酪装饰。gydF4y2Ba
珍妮花gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我11岁的儿子为我们的肉丸三明治做了这些，它们是我们吃过的最好最多汁的肉丸。比我们在餐馆吃的要好得多。谢谢你的食谱，我也会根据以上评论查看你的其他食谱gydF4y2Ba
弗朗西丝gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的新进入！188bet金宝搏滚球完美的滋润而坚定的，伟大的冻结。双倍的食谱，他们是那么好！gydF4y2Ba
Jakila赎金gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
绝对惊人!我在午饭前看了这份食谱。肉丸棒极了!!188bet金宝搏滚球gydF4y2Ba
科琳加拉格尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是一个巨大的成功!我喜欢你的博客，我用你的食谱做的一切都很棒!我经常回来，所以我想我应该评论一下，说声谢谢!gydF4y2Ba
凯伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
亲爱的Karina，在我55年的人生中，我从来没有对一个食谱评分过，直到现在!这大概是我试过的第十道食谱了。无一例外都是非凡的。这些肉丸是盘子里的天堂!!清楚的说明，现成的原料和最好的所有最美味的组合!我正在高兴地为一个非常感激我的家庭做饭和烘烤风暴!我们都喜欢你的食谱。谢谢你！保持安全和健康…gydF4y2Ba
Daryl窥探者gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在英国，我们吃不到碎番茄。我可以用什么来代替呢?gydF4y2Ba
玛丽莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
简单美味的肉丸。最好的食谱!gydF4y2Ba
丽莎KouzoukasgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
太好了! !gydF4y2Ba
Arpita帕特尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢您对这个食谱！我让他们今晚和我的家人烧灭了他们！他们是如此delcious！gydF4y2Ba
克莱尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
OMG惊人!我从不留下评论，但不得不为这些肉丸留下评论，它们太棒了。这是我第一次做肉丸，现在我想我会每周做一次。等不及看看你的其他食谱了吗gydF4y2Ba
莎拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
对对对！在那部电影你俗气大蒜面包吃这些听起来像梅格·瑞恩。孩子们是幸福的，老公回去找秒，他讨厌肉丸。我会说这是一次成功的晚餐。谢谢！gydF4y2Ba
海蒂gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
做了两批准备餐，因为我姐姐昨晚吃了，建议我尽快做。唯一不同的是，我把面包屑换成了杏仁粉，酱汁里也没有糖，因为我是低碳水化合物。我只是在打包的时候偷偷放了几张，哇!晚饭也吃点吧!gydF4y2Ba
玉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
卡琳娜，我只是想让你知道这是我们吃过的最好的肉丸。我们经常去意大利餐馆，通常点肉丸，希望它们味道不错，但总是后悔点了它们，因为它们没有味道。你用这个食谱做得很好，谢谢!gydF4y2Ba
柯克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我要试试你的食谱，但不加糖。我不喜欢在我的卤汁里放糖。gydF4y2Ba