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这种蒜香烤饼的配方比你在超市找到的要好gydF4y2Ba最好的印度餐馆!gydF4y2Ba这些柔软如枕头的馕面包太让人上瘾了，你会喜欢这个食谱做起来又快又简单!你最喜欢的酵母面包配方!gydF4y2Ba

大蒜烤饼配方gydF4y2Ba

渴望这一切gydF4y2Ba这里分享我们的大蒜烤饼配方;印度传统扁面包上最受欢迎的旋转。我们的烤饼通常是在热的烤炉里用木炭或柴火烘烤的，但我们的烤饼配方已经改变，在一个热的铸铁煎锅里直接烤。gydF4y2Ba

我们把酸奶和油混合在一起，让它们有一种让人上瘾的柔软蓬松的口感，然后在面团里加入蒜末，让我们有一种完美的蒜味。188bet金宝搏滚球gydF4y2Ba

你会惊奇地看到它们在几秒钟内就在你面前膨胀成美味的面包!gydF4y2Ba

烤饼和皮塔饼的区别gydF4y2Ba

不过，这两种平板面包都是用发酵面团做成的gydF4y2Ba皮塔饼gydF4y2Ba与?相比有更硬的质地gydF4y2Ba奶奶gydF4y2Ba。而皮塔饼只含有面粉、水、酵母、盐和一些橄榄油;gydF4y2Ba奶奶gydF4y2Ba是用更油腻、更丰富的面团制成的，包括酥油(澄清黄油)、油、酸奶，有时还有鸡蛋。这让馕有了不同的口感。gydF4y2Ba

制作蒜香烤饼的小贴士gydF4y2Ba

我们从基本的馕面团开始，就像这个gydF4y2Ba超级软的馕面包gydF4y2Ba。gydF4y2Ba

首先，你要激活酵母。gydF4y2Ba
把所有的材料混合在一起，用手把面团揉到一起。gydF4y2Ba
揉搓至光滑，然后转移到一个抹了少许油的碗中。你可以用你搅拌面团的同一个碗来保存盘子。gydF4y2Ba
用保鲜膜覆盖，并将尺寸放大一倍。gydF4y2Ba
将面团分成10个球，然后将每个球擀成大约6英寸长、1/8英寸厚的椭圆形。你卷得越薄，在烹饪的时候里面会形成越多的气泡。gydF4y2Ba

取一个稍微涂上油的煎锅，又热又好。高温使面团迅速膨胀，使面包充满空气。gydF4y2Ba
将蒜蓉烤饼炒至起泡，然后翻炒至底部出现大的金黄色斑点。烹饪的时候用铲子把面包弄平，确保面包完全煮透。gydF4y2Ba

用干净的厨房毛巾把煮熟的蒜香烤饼包起来，在煮剩下的面包的时候把它包起来。gydF4y2Ba
可选:在烤好的烤饼上刷一点融化的大蒜黄油;上面撒上粗盐和剁碎的香菜。gydF4y2Ba

服务与gydF4y2Ba国菜咖喱鸡块gydF4y2Ba或gydF4y2Ba黄油鸡gydF4y2Ba,gydF4y2Ba或者用它们来做包装。用大蒜烤饼代替玉米饼，玉米饼，或者简单的烤饼披萨!gydF4y2Ba

大蒜烤饼如何储存gydF4y2Ba

如果你打算储存你的馕面包，不要刷大蒜黄油。煮熟后，让它完全冷却到室温，防止凝结。转移到自封袋，在室温下保存2天，或冷藏4天。gydF4y2Ba

当可以吃的时候，在平底锅上用中低火加热，或者在微波炉里加热10秒钟。刷上大蒜黄油，尽情享用吧!gydF4y2Ba

冻结奶奶gydF4y2Ba

按上述步骤操作(gydF4y2Ba存储纯的——没有大蒜黄油gydF4y2Ba)，并在冰箱内储存最多2个月。冷冻烤饼在室温下解冻很快。用微波炉或平底锅中火加热，然后刷上大蒜黄油。gydF4y2Ba

大蒜烤饼面包gydF4y2Ba

大蒜烤饼很软，很适合吃咖喱，你会发现很难停下来吃一个!188bet金宝搏滚球就像最好的印度餐厅一样，这将成为你最喜欢的馕食谱!gydF4y2Ba

打印gydF4y2Ba 保存gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

上升:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba奶奶面包gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

奶奶面包gydF4y2Ba

1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba温水gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba活性干酵母gydF4y2Ba或瞬间(迅速上升)gydF4y2Ba
3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba热牛奶gydF4y2Ba
3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba普通的希腊酸奶gydF4y2Ba或者纯天然酸奶gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba再加2汤匙用于烹饪gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba普通面粉加上用来撒粉的面粉gydF4y2Ba19 1/2盎司或560克gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba

大蒜黄油超过gydF4y2Ba

3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油,gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜切碎的香菜或欧芹gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

为印度飞饼gydF4y2Ba

把水、糖和酵母混合起来。静置5-10分钟或者直到混合物开始在上面冒泡gydF4y2Ba
加入牛奶、酸奶、油、蒜蓉、面粉、泡打粉和盐。用手把面团搅拌到一起。gydF4y2Ba
把生面团放在撒了少许面粉的表面上。用撒了面粉的手揉面团直到光滑，大约3 - 5分钟。gydF4y2Ba
在同一个搅拌碗里喷一点食用油，轻轻抹上油脂。将面团放入碗中，用保鲜膜包裹。在室温下静置约一小时，直到大小加倍。gydF4y2Ba
准备好后，将面团分成10等份。把面团擀成球状，然后用擀面杖把每个面团擀成大约6英寸长、1/8英寸厚的椭圆形。剩下的面团重复上述步骤。gydF4y2Ba
用中火加热一个大的铸铁煎锅。用1/2茶匙的油在锅里涂满油脂。gydF4y2Ba
将一块馕饼放在热油锅上，煎1-2分钟，直到上面起泡。烹饪的时候，在上面刷上一点油。gydF4y2Ba
翻个面，再煮1-2分钟，直到底部出现大的金黄色斑点。gydF4y2Ba
从煎锅中取出，用干净的厨房毛巾包好。对剩下的馕饼重复上述步骤(工作时用毛巾包好)。gydF4y2Ba

用来做蒜蓉酱gydF4y2Ba

把融化的黄油和蒜末放在碗里搅拌。在每个烤饼上刷上大蒜黄油，上面撒上你喜欢的新鲜香草。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

188bet金宝搏滚球完美搭配gydF4y2Ba国菜咖喱鸡块gydF4y2Ba,gydF4y2Ba黄油鸡gydF4y2Ba或gydF4y2Ba椰子咖喱虾gydF4y2Ba。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba290gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba42gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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