厚和奶油红豆饭烟熏香肠昂杜耶，猪脚，芳烃，香料和香草的球。如此多的味道!gydF4y2Ba
一些最好的舒适性食物来新奥尔良右出，与红豆和大米是正确那里是完美的休闲食品。188bet金宝搏滚球gydF4y2Ba
路易斯安纳风格的红豆是用卡真香料慢炖而成的，用新鲜的米饭和热腾腾的平底锅盛着红豆gydF4y2Ba玉米面包gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
红色豆子和大米gydF4y2Ba
在星期一传统送达玉米面包和甜冰茶，红豆和大米一碗美味可口，但价格低廉。gydF4y2Ba
一顿暖心的晚餐会让你想在寒冷的冬天穿上蓬松的袜子和大号的毛衣，蜷缩在毯子下面!gydF4y2Ba
在你的厨房里等着，闻着炉子上沸腾的气味是最困难的!红豆会变成浓稠的奶油肉汁，嫩肉从骨头上脱落，浓郁的味道相互融合。gydF4y2Ba
你是怎么从零开始做红豆和米饭的?gydF4y2Ba
准备很容易，即使成分表可能看起来令人生畏且长。你已经知道从我们的gydF4y2BaJamalayagydF4y2Ba配方或你最喜欢的gydF4y2Ba牛肉布吉尼翁gydF4y2Ba一个长的配料表意味着好吃的不得了的结果！gydF4y2Ba
- 辣香肠gydF4y2Ba或卡真香肠提供了红豆和米饭最著名的烟熏味。如果你找不到andouille，也可以用Kielbasa。用油煎一下，让这些切片稍微变黄。gydF4y2Ba
- 三位一体gydF4y2Ba关于卡真和克里奥尔语的烹饪:洋葱，芹菜和甜椒。这些芳香烃激发了南方的基本风味。gydF4y2Ba
- 香料gydF4y2Ba可根据您的喜好调整或省略。我们喜欢加入卡京调味料、辣椒粉、孜然、辣椒粉、番茄酱和意大利干香草来获得尽可能多的味道。用这些香料煎香肠和蔬菜，让味道更浓郁。gydF4y2Ba
- 猪小腿gydF4y2Ba或者火腿腿为你的红豆提供了一种令人难以置信的“高汤”，让你的肉变得柔软、松散。用两把叉子把肉切成丝，然后把肉混在一起。gydF4y2Ba
- 水gydF4y2Ba取代大多数食谱中所需要的鸡汤。你不需要它与美味的火腿节!gydF4y2Ba
- 干芸豆gydF4y2Ba或小红豆。gydF4y2Ba
- 新鲜香草gydF4y2Ba振作起来。红豆与新鲜的百里香、月桂叶和欧芹一起煮。gydF4y2Ba
使红豆和大米变稠gydF4y2Ba
煮过之后，豆子会变软，呈奶油状。为了让它们更粘稠:gydF4y2Ba
转移半杯煮熟的豆子来一小碗。用叉子捣碎，再用旺火豆泥放回锅中。让对另外10分钟煨得到它很好的和厚。gydF4y2Ba
或gydF4y2Ba
用木勺的背面在锅的边上砸一些豆子。gydF4y2Ba
干豆子还是罐装豆子?gydF4y2Ba
干豆为红豆和大米提供了惊人的口感。然而,你gydF4y2Ba能够gydF4y2Ba使用罐装豆类，稍作调整:gydF4y2Ba
离开了猪脚。gydF4y2Ba
用鸡汤或高汤代替水gydF4y2Ba
只加入一半的液体(3杯而不是6杯)gydF4y2Ba
减少煮食时间(总共约30分钟)。gydF4y2Ba
享受吧!gydF4y2Ba
红色豆子和大米gydF4y2Ba
浓浓的奶油红豆和米饭配以烟熏香肠，散发着火腿的芳香，香料和新鲜香草的味道。如此多的味道!一些最好的安慰食物来自新奥尔良，红豆和大米是最完美的安慰食物。188bet金宝搏滚球食用时可搭配新鲜米饭和盛满米饭的热锅gydF4y2Ba玉米面包gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
保存gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba
配料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba(500克)红豆干gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 13gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(350克)辣香肠,gydF4y2Ba切成1/2英寸厚的薄片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba洋葱,gydF4y2Ba切碎(2杯切碎)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba青椒，gydF4y2Ba切碎的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba芹菜根肋骨,gydF4y2Ba切碎的gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,gydF4y2Ba切碎或剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干意大利草药gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba印第安人香料gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba孜然粉和红辣椒粉gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒，gydF4y2Ba或味道（可选）gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba小枝gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba熏肉火腿蹄，gydF4y2Ba(约1.5 - 2磅，或600g-1公斤)gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜切碎的香菜gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大葱，gydF4y2Ba切碎的gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐,gydF4y2Ba或口味gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba了黑胡椒粉,gydF4y2Ba或口味gydF4y2Ba
说明gydF4y2Ba
-
将豆子洗净，然后放入大碗中加水浸泡gydF4y2Ba在一夜之间gydF4y2Ba。准备煮的时候，把泡好的豆子沥干，洗净，放在一边。gydF4y2Ba
-
在一个大的厚底锅里用中火加热油。香肠炒至略黄，偶尔搅拌约5分钟。加入洋葱、甜椒、西芹及蒜头，炒3 - 4分钟至发香。gydF4y2Ba
-
用番茄酱、意大利香草、辣椒粉、卡京调味料、孜然、辣椒粉、辣椒粉和百里香枝调味。再煎一分钟，偶尔搅拌一下。gydF4y2Ba
-
加入火腿，水和预先泡好的豆子。用一小撮盐和黑胡椒调味(开始只需要加1/8茶匙)。煮沸后，把火调小，盖上锅盖。煮大约一个半到两个小时，或者直到豆子变软gydF4y2Ba
-
小心地取出猪脚切丝肉脱骨。搅拌肉放回锅中和丢弃的骨头。gydF4y2Ba
-
加入香菜，煮另外10分钟。味觉测试并相应地调整调味料。丢弃月桂叶和百里香。gydF4y2Ba 将豆子和大葱、辣椒酱(或塔巴斯科沙司)一起放在米饭上食用。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
一杯白色长粒大米gydF4y2Ba
1汤匙黄油(改变生活)gydF4y2Ba
一大撮盐(1-2茶匙)gydF4y2Ba
- 用至少2-3英寸的冷水覆盖豆子过夜。gydF4y2Ba
- 您可以使用罐装豆子，如果你愿意的话，但他们不会产生相同的结果滑腻。gydF4y2Ba
- 如果没有火腿，可以用鸡汤或高汤代替水。gydF4y2Ba
- 香肠是这个食谱中最好的选择。它增加了香料和烟熏的味道。gydF4y2Ba
- 添加更多的股票或水，如果豆变得太干。你想要一个漂亮，厚和奶油的一致性，不流泪。gydF4y2Ba
一杯白色长粒大米gydF4y2Ba
1汤匙黄油(改变生活)gydF4y2Ba
一大撮盐(1-2茶匙)gydF4y2Ba
- 在一个中型平底锅中火加热，把水烧开。加入粳米，黄油和盐。gydF4y2Ba
- 把锅回煨;较低的热，盖煮15-18分钟，或直至大米是叉投标和水充分吸收。gydF4y2Ba
- 从火上移开，盖上盖子，再静置5分钟，然后用叉子抖松，就可以吃了。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量：gydF4y2Ba931gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba65gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba57gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba50gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇：gydF4y2Ba138gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba2175gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba2156gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba1398gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba61gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙：gydF4y2Ba139gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba10gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
桑德拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哇，太好吃了!!我没能弄到安道尔香肠，因为在英国很难找到，所以我用伊比利亚香肠代替，效果非常好!谢谢分享gydF4y2Ba